Jak mít stále naklíčeno
Semínka obvykle klíčí snadno a rychle. Během jejich klíčení v nich probíhají různé metabolické děje, díky kterým klíček získává maximum živin. Tuky se štěpí na mastné kyseliny, rostlinné bílkoviny na aminokyseliny a škroby na cukry. To zvyšuje nejen stravitelnost semene, ale i obsah vitamínů, chlorofylu apod. Aby nám klíčky opravdu přinesly jen samá pozitiva, je